এক আজব দেশের খবর, স্বপ্নলোকে গিয়েছিনু একবার ॥
আমি ভেবে আকূল হই,
তারা তবে, জাহাজ থেকে নেমেই সবে গেল কই,
ঐ অভিযানে, আপন বিবেকের টানে, সংগী যারা হয়েছিল আমার ॥
বসে অনেক দূরে, থেকে অন্তরালে কয়,
পুষ্টি শক্তি কল্যান মংগল ও উন্নয়নের কথা আর তাতেই জাতীর দরদী হয়,  
দুধ মেধার বিকাশ ও দেহের বৃদ্ধি করে, এমন পুষ্টিকর এক শ্রেষ্ঠ খাবার ॥
দেশটা কি তবে এমন অন্ধ কানা,
যারা দেখেনা বুঝেনা চিনেনা পারেনা জানেনা,
নির্বোধ অচেতন অক্ষম অসহায় রাজার, হাতপা চক্ষু বিবেক জবানও বাধা য়ার ॥
দুধ লবেন দুধ,
১০০% খাটি গরুর তরল দুধ,
কোনটা খাটি গরু নাকি দুধ, কিসের দুধ, কত ভাগ খাটি যেন কেউ নাই তা দেখিবার ॥
কে করিবে যাচাই ধরিবে ভেজাল,
যূগের এমনই করুন দশা ও হাল,
বুদ্ধিতে যেন সব বিদ্যানই হয়েছে কাঙাল,
ঞ্জানী গুনীরা কেমনে হয় এত বোঁকা,
বিশ্বাসী সরলেরা হায় যাবে কোথায় খাচ্ছে মূর্খ প্রতারকের কাছে নিয়ত ধোকা,
তাদের জন্য কেন এত ছাড়, ধোকাবাজ প্রতারক ভেজালকারী অনায়াসে যাচ্ছে পেয়ে পার ॥
পাশের বাসায় রোজে দুধ লয়,
দেখোনা আমরা না নিলে ব্যাপারটা কেমন হয়,
এমনই দায়, কি করি উপায়, তোমারে করিতে রাখিতে খোশ,
ছেলেটা আমার মায়ের বোকের দুধ পেলোনা খেতে সেতো সবটাই ছিল তোমার দোষ,
আমার ছেলেটার জন্য প্রতিদিন, সেতো মায়েরই দায় ঋন, কিছুনা কিছু দুধ অতীব দরকার ॥
ডাকে রোজের দুধওয়ালা,
বাচ্চার মাকে তাজিমে বলে মা কিবা খালা,
চিন্তা নাই তার কাছে, খাটি গরুর দুধ আছে ঢের মেলা,
বাসায় বাসায় আসে, দরজায় কড়া নাড়ে ডাকে, সকাল দুপুর ও সন্ধা বেলা,
পাওয়া যাবে, কে কত খাবে, যেদিন যখন আর যত বেশী দরকার হবে যার ॥
দুধেতে কেন দুধের গন্ধ নাই,
কাঁচা কিবা ফুটানো দুধের একই দশা ভাই,
দুধে কেন সর পড়েনা, স্বাদ মজা কিছুই কেন নাহি পাই,
কেউ ভাবেনা, ছোটবড় কেউ দুধ খেতে চায়না কেন কি কারনটা তাই,
একবার দেখিলাম দুধের সর,
পেলাম দুধের গন্ধ, তিনদিন তা একই হাড়িতে ফুটানোর পর,
ব্যাস্ত সবাই ওরে, কে তা যাচাই করে, খবর লয়, তলিয়ে দেখে, এত সময় বলো আছে কার ॥
নামী দামী বড় বড় কোম্পানীর,
জমজমাট ব্যাবসা দুধ, মাখন, মাঠা, ঘি, দধি ক্ষির,
তাই গিয়ে মফস্বলে,
অনেক দুধ কিনতে হবে বলে,
রয়েছে তাদের দক্ষ ক্রেতা/সংগ্রহকারী/পটূ স্বার্থবাজ চতুর চাটুকার চোর পারচেজার হাজার হাজার ॥
মহাজনে বিঞ্জের মত তাদেরে ডেকে বলে,
ওরে বেটা ব্যাবসা কেমনে হবে, কেনাতে লাভ না হলে,
তাই বেশী দুধ চাই, তা যেমনই হোক, কোন ছাড় নাই নিত্য আমার ত্রিশ হাজার লিটার ॥  
দুধ কাকে বলে,
তাই কি দুধ, সাদা তরল পদার্থ হলে,
প্রতিদিন দুধ কিনে,
ফড়িয়ারা মনে মনে দুধ বেঁচে, গাভী কিবা খামার বিনে,
দুই পক্ষই জানে, সস্তা বলেই টানে, এই দুধ মানূষের বানানো বা হাতের তৈয়ার ॥
হাজার হাজার লিটার বেঁচাকেনা হয়,
প্রতি লিটারে ঐ আফিসার দশ টাকা বোনাস লয়,
আধা নাকি তার অফিসে দিতে হয়, হয়ত কথাটা মিথ্যে নয়,
খাটি কি ভেজাল, কে করিবে দেখভাল, এত যাচাই বাছাই এর এত কি দায় পড়েছে তার ॥
অল্প বেতনের কত কর্ম্মচারী,
দেখি রাতারাতি করছে ফ্লাটবাড়ী ও গাড়ী,
কার আগে কে তাড়াতাড়ি, গড়বে ধনের বিশাল কাড়ি,
চাই চাইই তার টাকার পাহাড়, যারা বলো হেন হীন মানষিকতার,
কি গ্যারান্টি আছে তাদের কিবা তার কাজের, শতভাগ কিবা সমান্য সততার ॥
আছে সব উপাদান,
সস্তা এবং সহজও ঐ পদ্ধতিখান,
সেতো মহারাজা, সোনার হরিনটাই যেন তার,
কে আছে দেখার বা ধরার, জানা আছে কৌশল যার, ঘরে বসে শতশত লিটার দুধ বানাবার ॥
হায়রে হায়,
শিশু যারা এই দুধ খায়,
কি দেখি, কি শুনি, কে লবে তার দায়,
কি তাদের ভবিষ্যত, এ জাতীর, ভাবিলে হই অধীর কি হবে উপায়,
মূর্খ বিদ্যানেরা, জীবন তাদের যেন ভূলেতে ঘেরা, নাই ধারনায়, দেখেনা তলায়, টাকা দিয়ে তারা কি কিনে খায়,
তবে কি সবাই কানা, কেন কারো নাই ভাবনা, এ প্রশ্নের জবাব জানা, আছে কয়জনার ॥
অসহায় জনগনে জানিতে চায়,
এ যূলূম অত্যাচার থেকে বাঁচার কি আছে উপায়,
একটাই, সস্তায় আর সবখানে যেন তা কিনতে পাওয়া যায়,
তরল দুধ যাচাই ও পরীক্ষা করার এমন এককোটি মিটার, আমদানী করা দরকার ॥
দশা যেন একই রকম,
ভাবিলে বন্ধ হয়ে, আসিতে চাহে দম,
অথবা আমদানী করা বিদেশ হতে যা আসে সরাসরি,
বহু দেশী কোম্পানী বাজারে ছাড়ে, দেশেই নিজেরা তারা প্যাকেট করি,
বিদেশী শত ভাগ খাটি গরুর, নিরাপদ ও মজাদার দুধ পাউডার, প্রয়োজন শুধু আস্থা ও নির্ভরতার ॥
জিনিসের সুমান যেন এসে উড়ে ছোবল মেরে নিয়ে গেছে চিল,
আত্বপ্রচার ও সুনাম ভরেছে আশপাশ, মাটি ও বাতাস ফাঁকা নাই এক তিল,
তবু, প্রতি প্যাকেটেই যারা দেয় নিশ্চয়তার সীল,
আইনের দপ্তর যত মহান উদার, তারাও তাদের মতই যেন দরাজ দিল,
নাই যেন কারো কোন মাথা ব্যাথা কিবা দায়,
দেশ ও জাতীর কি হলো, তাতে কার কিবা আসে যায়,
বিক্রেতা বেঁচুকনা, ক্রেতারা কিনে খাকনা যত তাদের মন চায়,
বিশ্ব সেরা পুলিশ তাদের, পলকে করিতে পারে সব সমস্যার সমাধান ও রহস্যের উদ্ধার,
জুড়ি নাই যার, কমতি কোন দক্ষতা আর বিচক্ষনতার, শুধু কাল হয়েছে প্রভাব/পক্ষপাত আর অসাধুতার ॥  
জনতার মিনতি কিবা আবদার,
জানেনা কে করিবে পালন কার দায়ভার,
সকল দুধের তা হোক, তরল কিবা পাউডার,
প্রয়োজন নিয়মিত খোলা বাজারের নমূনা পরীক্ষার,
লাভ কি তাতে, চরম ঘাটতি রয়েছে সবখানে সততার,
সারা দেশেতো আছে এমন অগনিত তরল কিবা শুকনো খাবার,
তবে কেউ দায়ী নয় রোগবালাই যদি হয় তার জন্য, যাচাই করার রয়েছে অগনিত গবেষনা বা পরীক্ষাগার ॥
অ ভাই দেশী পন্য,
কিনে খেয়ে হোন সবে ধন্য,
বলোনা কে বা তাতে জড়াতে চায়,
দেশে হাসপাতাল ডাক্তার মেলা আছে রোগ হলে যেন হেথা যায়,
অনাহুত দূষমনি আর কিবা ঝামেলায়, সবারই যেন দরকার বড় অংকের নগদ টাকার ॥
ধরিয়ে দিলেও হয়না বিচার,
টাকার বলে সবখানে তারা পেয়ে যায় ছাড়,
পেছনে সবাই টাকার কুমিড়, রাঘব বোয়াল, মানেনা পরাজয় কিবা হার,
পুলিশ কিবা কাজীর দরবার, যূগের তালে, তারাও যেন চোখ বুজে রয়, সেই ভালেই হয় বিশেষ উদার ॥
দুধওয়ালা, প্রমান খতিয়ান নেই জাত গোয়ালার,
বাড়ী বাড়ী গিয়ে দুধ বেঁচে, গোয়াল ঘর কিবা গাভী নাই যার,
যার কাছ থেকে কিনে আনে, শুনেছি গাভী নাকি শুধু তিন খানা তার,
এত দুধ কই পায়, কেমনে নিত্য বেঁচে শত শত  লিটার,
দশের এক খাটি আর বাকীটা তার, ভেজাল মিশ্রন মানূষের হাতের তৈয়ার,
ধরপাকড় ও সাজা নেই বলে নিত্য এই অপরাধটার, হচ্ছে অনায়াসে দুঃসাহসে প্রচুর প্রসার ॥  
যারা রক্ষক করবে তদারক কিসে তারা হেন মত্ত বিভোর,
কোন সে নেশার ঘোর বানালো তাদেরে হেন উদাসীন দায়িত্বহীন বিবেকের চোর,
ধন্যবাদ, বাহ্ কি চমৎকার,
তবে কি সবাই কানা তাদের কি অজানা ভয়ংকর এই দুধ সমাচার,
তারা কই, যাদের মাথার উপর সে অক্ষমতা আর, চরম এ ব্যার্থতার দায়ভার,
তারা কেন হেথা যায়না,
দেখেও দেখেনা শুনেও শোনেনা খুঁজেও পায়না,
নাকি ইচ্ছে করেই ধরেনা, কে দেবে তার পূরস্কার, খুঁজে পায় শুধু যেই পত্রিকা ও টিভির রির্পোটার ॥
যারা দুধের গন্ধ ও স্বাদমজা খোঁজেন,
দয়া করে ভাই আর কটা দিন সবুর করেন,
হাতের বানানো দুধেও, শীঘ্রই তার সবই পাবেন,
ডিজিটাল এ যূগের পরম উপহার,
কৃত্রিম গন্ধমজা হয়ত সহসাই ওরে যে কোন প্রহরে পাবেন হাতে আসিবে বাজারে হয়ে যাবে আবিস্কার ॥