গ্রীষ্ম, বর্ষা শেষ হলো
শরৎ এসে চলে গেলো,
খেতে খেতে কাঁচা ধান
চাষি ধরে হৈমন্তী গান।
শীতে সেজে এলো কনে
দোলা জাগে মনেপ্রাণে।
বসন্ত বাতাস বাজায় বীণ
তোমার আজ জন্ম দিন।
মিষ্টি পায়েস রাঁধবো আজ
থাকনা পড়ে যতো কাজ।
কষা মাংস চানার ডাল
চিকন চিকন বাসমতী চাল।
গোটা কয়েক আলু ভাজা,
গরম গরম তর তাজা।
মুড়ো ঘন্ট মুড়ো দিয়ে,
বেগুন ভাজা ভাজবো ঘীয়ে।
ফুল কপিতে কালাই বড়ি
পাবদা মাছের চড়চড়ি।
কাজু কিসমিস পোস্ত বাটা
চাটনি হবে আঠা আঠা।
আরো কতো রাঁধতে চাই,
থাক্, চলো রেস্তরাঁয় খাই।
রচনাকাল :-
০৪-০৪-২০১৮ ইং
২০ চৈত্র, ১৪২৪ বাংলা,
ধর্মনগর,উত্তর ত্রিপুরা।
ভারত।