। বিষ।


ভাগাড় থেকে আনছে তুলে
কুকুর শুয়োর গোরুর লাশ,
বন্ধুজনে বলছে তো তাই,
মাংস খেলেই সর্বনাশ।


শিঁটকিয়ে নাক কসাই ভাগাই
মাছ খাওয়াটাই হোক রুটিন
কিনতে গিয়ে শুনতে পেলাম
খাচ্ছি নাকি ফরমালিন।


আমিষখেকোর কি আর করা
ডিম দেখে যাই তার দিকে,
ওমা , শুনি সেটাও নাকি,
বানাচ্ছে লোক  প্লাস্টিকে।


সবজি কিনেই ফিরবো তবে
মটরশুঁটি ক্যাপসিকাম,
বন্ধু আমায় শুনিয়ে দিলো
কর্কটী সব রঙের নাম।


ফলেরা সব কার্বাইডে
সবজী কপার সালফেটে
যেখান থেকেই বাজার করো
ভেজাল যাবে ঠিক পেটে।


পনির খাবো? ভাবছি বসে
তাতেও শুনি স্টার্চ দেওয়া
নজরদারির আকাল দেখে
ভেজাল হলো সব মেওয়া।


লঙ্কাতে দেয় ইঁটের গুঁড়ো
মরিচ সাজে পেঁপের বীজে
শেয়ালকাঁটা তেলের ভেতর
মশলা বলে খাচ্ছো কি যে!


চালে ভেজাল ডালে ভেজাল
ভেজাল তাবত আহারে
চেঁচাও কেন বন্ধু জেনে
মাংসের সোর্স ভাগাড়ে?


কর্তৃপক্ষ তোমায় আমায়
খরচাখাতায় লিখেছেন
স্বাস্থ্য থেকে ঘুষের টাকা
বড় সেটাই শিখেছেন।


আশেপাশে বাড়ছে রোজই
ট্রান্সপ্ল্যান্ট আর ডায়ালিসিস
কিডনি লিভার ফেল করে যায়
শরীর নিলে খাবার বিষ।


খাচ্ছো খাবার বিষমেশানো
বেঁচে আছো এই তো ঢের,
ওষুধ নিয়ে তবুও ভাবো,
সাইডএফেক্ট নেই তো এর?


তোমার আমার খাবার পাতে
বিষ ঢুকেছে আজ প্রচুর
সবার চাইতে নয় ভালো আর
পাঁউরুটি আর ঝোলাগুড়।


আর্যতীর্থ