ঘোড়ার ডিমের চপ
অচিন্ত্য সরকার
ঘোড়ার ডিমের চপ খেয়েছো,
টাট্টু ঘোড়ার ডিম?
মরিচ গুড়ো দিও একটু,
পাতা দিও নিম।
আদা রসুন দিতে পার,
মাত্রা তবে অল্প;
স্বাদটা বেশ তারিয়ে পাবে
বলছি নাগো গল্প।
পেঁয়াজ বাঁটা দিও কষে
দিও একটু জিরে,
কড়াই থেকে তুলে পরে
ডুবিয়ে দিও ক্ষীরে।
গাওয়া ঘিয়ে ভাজতে হবে
বলে দিচ্ছি ভাই;
ভাল জিনিস খেতে গেলে
খরচা করা চাই।
বিশ্রী হবে? বাজে কথা?
ঘোড়ার ডিমই হয় না?
জানি জানি, সবার পেটে ,
ঘি টা আবার সয় না।