মাটির সাজে পিঠা ভাজে,
সাজের পিঠা নাম;
নলেন গুড়ে ভিজিয়ে তাঁরে,
পরান ভিজালাম ।
কড়াইর মাঝে তেলে ভাজে,
পাটির মত গোটা;
ক্ষীরের পুর, নারিকেল পুর,
পেট করে তার মোটা।
খেতে কেমন ভাবো এখন,
জিভে জল আসে;
ইলিশের ডিম, কই এর ডিম,
স্মৃতি পটে ভাসে।
পুলি পিঠা, কি যে মিঠা!
বলবো আমি কারে?
সিদ্ধ পুলি, ভাজা পুলি,
জিভে জল ঝরে।
পৌষ পার্বণের, পিঠা খেতে বসে,
না বোলতে নাই;
রসালো পিঠায় বিষম খেলে,
স্বর্গে হবে ঠাই।
চুপি চুপি খাও, আনন্দে খাও,
পৌষ পার্বণের পিঠা;
নিজে খাও, অপরকে খাওয়াও,
দ্বিগুন লাগবে মিঠা।
৩রা পৌষ,১৪২৩,
ইং ১৯/১২/২০১৬,
সোমবার, বিকেল ৩টা।