বললো ডেকে সাতসকালে পুচির বোনটা জোরে
পৌষ পাবনের পালা এখন পিঠা ঘরে ঘরে
চালের পিঠা ডালের পিঠা পিঠা কতো রকম
গুড়ের পিঠা ও নারকেলের শক্ত এবং নরম
যতো গুড়ের ততো মিঠা মিঠা মনের মতো
খেয়েই চলে সারাটা দিন পায় খেতে তা যতো ।
শুকনো পিঠা দুধ চুবানো ক্ষীরের পুরে ভরা
স্বাদে গন্ধে মন ভরে যায় সবার মনে ধরা ।
তার কথাতে ব্যস্ত মা আজ পিঠার কাজটা ধরে
এমন দিনে এমন পিঠা হয় পুচিদের ঘরে ।
ঢেঁকি কুটে চালটা জুটে খেজুর রসের গুড়ে
ক্ষীর অথবা নারকেলের পুরে পিঠা ভরে ।
খাচ্ছে পিঠা খাচ্ছে সবাই খাচ্ছে গাঁয়ের লোকে
যে মুখে আজ নাইরে পিঠা সেই মরে যায় শোকে l