নিজের বাঁচার তাগিদে রান্না।
।।সুবীর সেনগুপ্ত।।
করতে হয়েছে, তাই তো করেছি রান্না
প্রথম রান্না, পুড়ে তো যায়নি।
স্বাদ! সে তো বলব না।
প্রথম রান্না, নিজেরই জন্য রান্না
মরিয়া হয়েই করেছি সে কাজ
তবুও ভাবিনি, আর না।
প্রথম রান্না, খেতে অখাদ্য হয়নি
যে ভালোলাগায় ভেসেছিল মন
তেমন তো আগে হয়নি।
রান্না করেছি, সাবলকতার চিহ্ন!
কিংবা বলবে সঠিক ভাবনা
এতো প্রয়োজনে অন্ন।
হেঁসেলে রান্না, কাজটা প্রাচীন নয় কি!
অনেকের মতো আমিও করেছি
আহামরি কিছু হয় কি!
জীবন কি আর, বাঁধাধরা কোনো কাজ!
সে কারণে রান্নাও দরকার
যার হয় হোক লাজ।
কোনো কাজ হয় কঠিন, কোনোটা সহজ
শিখতেই হবে কারো কাছ থেকে
অথবা নিজের গরজ।
সব কাজ, পেশাগত কাজ হতে পারে
হতেই পারে কি শখের সব কাজ!
বললে ভুলের ঘরে।
কাজের কি ভাগ, কেবল শখ আর পেশাতে!
এ ছাড়াও আছে কাজ প্রয়োজনে
নিজের বাঁচার তাগিদে।