পিঠা উৎসব
ও মা চাচী বোন ভাবী ফুফু খালা নানী দাদী মামী,
তোমাদের তৈরী বাহারি পিঠার গন্ধে মাতোয়ারা আমি।
যখন দেখি শীতের সকালে উনুনে ধোয়া উড়ে,
সেথায় যখন দেখি পিঠা বানানোর ধুম পড়ে,
খেজুর রসের পায়েস সকলের মোখে মোখে,
সে কী আনন্দ! তা থেকে, কে আপনারে দূরে রাখে ?
পিঠা ছাড়া শীতের সকাল যেন পিয়া বিহীন গুলশান,
পিঠা-পুলি-পায়েস বিলানো সেতো আনন্দকে আহ্বান।
এদের রূপ রস স্বাদে প্রকাশ হয়, ওগো বধু সুন্দরী তোমার গুণের মহিমা
পিঠার জগতে তোমরাই হলে খ্যাতনামা।
পিঠা উৎসব বাঙালির চিরায়ত সংস্কৃতির ফুল ফোটায়
পিঠা উৎসব বাঙালির আত্মায় আত্মায় বন্ধন গড়ায়।