জানালার বাইরে শরতের টিপ টিপ বৃষ্টি,
মনের মাঝে জাগিয়ে তুলে খিচুড়ির স্মৃতি।
সেগুলো যে কি রঙিন দিন ছিলো,
হঠাৎ করে কোথায় যে হারিয়ে গেলো।
সমপরিমাণ গোবিন্দভোগ চাল আর মুগ ডাল,
জল মিশিয়ে বাড়াতে হতো উনুনের জ্বাল।
আন্দাজমতো হলুদ আর স্বাদ অনুযায়ী লবণ,
সঙ্গে আলু,কুমড়ো আর সবজি নানারকম।
ভেজে নারিকেল,শুকনো লঙ্কা আর পাঁচফোড়ন,
করতে হতো চাল ডালের সংমিশ্রণে প্রেরণ।
ভালো করে নেড়েচেড়ে ঢেলে দিলে ঘি,
সুগন্ধ পৌঁছাতো নাক থেকে পেট অবধি।
সঙ্গে বেগুনি আর পাঁচমিশালী নিরামিষ ঘ্যাঁট,
নিমিষেই শেষ হয়ে যেতো সবার প্লেট।
পেলে পাপড় আর ইলিশ মাছ ভাজা,
নিজেকে মনে হতো হীরক দেশের রাজা।
শেষ পাতে যদি কপালে জুটতো পরমান্ন,
চেটেপুটে খেয়ে নিজেকে মনে হতো ধন্য।