বাংলার পলির গ্রাস নিয়ে
এমন ইলিশ আর আরব আতরের খুশবুর রিয়ালে চঞ্চল হাত,
কোথায় বাড়ি পর্যটকের জিজ্ঞাসায় জানি 'বর্ম'।
যতই হোক তিতে,
আরাফাতের নীম-শিকড়ের সাথে সংখ্যা গড়ে, সখ্য গড়ে।
কেরানীগঞ্জের জিন্সে মলিন উত্তর;
কক্সবাজারে হোটেল-রেষ্টুরেন্টেও এমনই মানুষের দেখা,
রেঙ্গুনে মূল্যবান নীলা পাথরের জেম মার্কেটেও দেখা
দেশ 'বর্ম', আরবি-ধর্মীয় বা বর্মিজ দুই নাম;
ধাম তার আরাকান।
এই শীতের খাবার, প্রিয় সুস্বাদু স্বাদের লাউ।
এমনই এক শীতে মাইন সরাতে
যুদ্ধবিধ্বস্ত ইরিত্রিয়ার জংলায় খুঁজে পাই লাউ।
বাংলায় যার আরেক নাম কদু।
তীব্র তিতের স্বাদে পরিপূর্ণ বুঝি, "লাউয়ের এতো মধু জানে গো জাদু",
২৩শে নভেম্বর ২০২৩
কৃতজ্ঞতা স্বীকার : "স্বাদের লাউ..লাউয়ের এতো মধু জানে গো জাদু", গীতিকার : পণ্ডিত রামকানাই দাশ, সুরকার : বিদিত লাল দাস, প্রথম রেকর্ডের কণ্ঠশিল্পী: রুনা লায়লা।