অনেক স্বাদ অনেক মজা, পুঁটি মাছ ভাজা,
হয় যদি নিজের ধরা, পাবে তুমি তাজা ।
কেউ ধরে জাল বেয়ে, কেউ ফেলায় বরশি,
শ্রাবণ মাসে বিলের জলে, নামে সকল পরশি।
পুঁটি মাছ ছোট হলেও, স্বাদের বেলায় হুলস্থুল,
ছোট বেলায় কত খেলাম, জলপাই পুঁটি ঝোল।
ডাটা পুঁটি শুকনা শুকনা, রাঁধে যখন তরকারি,
জিভে স্বাদ আরো বেশি, ছোট পুঁটির চচ্চড়ি ।
আষাঢ় মাসে বর্ষা নামে, পড়ে বৃষ্টি ঝুমঝুম,
ডিম ছাড়ে পোনা বাড়ে, পোনা মাছের ধুম ।
শ্রাবণ মাসে পুঁটির পোনা, বড় হয়ে উঠে,
ছোট পোনা বড় হয়, বিলের জলে ছুটে ।
দলে দলে পুঁটি চলে, এদিক ওদিক যায়,
জলের ভেতর খেপ মারে, জালে ধরা খায় ।
খাওয়ার পর পুঁটি যখন, আরো থাকে ঘরে,
হলুদ মেখে রোদে শুকায়, রোদে শুঁটকি করে ।
কেউ করে চ্যাপা শুঁটকি, কেউ করে সিধল,
একেক শুঁটকির একেক স্বাদ, স্বাদের অদল বদল।
জনপ্রিয় এই পুঁটি মাছ, একেক ভাবে খায়,
শুঁটকি করে ধরে রাখে, সারা বছর যায় ।