আগডালে ঝিরি পাতা মগডালে ফুল,
ঝিরিঝিরি পাতাগুলো উড়ে খায় দোল।
ডাল ভরে ফুলে আসে তেঁতুলের কুঁড়ি,
শিশুদল কুঁড়ি নিতে করে ঘুরাঘুরি।
ঝিরিঝিরি পাতা আর দানাদার ফল,
খোসা খুলে হাতে নিলে জিভে আসে জল।
গাছ পাকা এই ফল তাও লাগে টক,
জেনেশুনে তবু খেতে জেগে উঠে শখ।
টক হলো তেঁতুলের মোহনীয় গুণ,
তার দানা হাতে নিয়ে সাথে নেয় নুন।
তেঁতুলের দানা খেয়ে টকে ভরে মুখ,
দানাগুলো মুখে গুঁজে তবু পায় সুখ।
মরিচের ঝাল মাখে তেঁতুলের গায়,
মোহনীয় আচারেই ভারী মজা পায়।
উপরের খোসা তুলে বিচি ফেলে বাছে,
স্বাদ পেয়ে হার মানে আচারের কাছে।
পাকা ফল হাতে নিলে উঠে শিহরণ,
খোসা ফেলে মুখে তুলে নিতে চায় মন।
কামড়টা দিয়ে বুঝে তেঁতুলের স্বাদ,
জিভে আসা জল জমে গড়ে বেড়িবাঁধ।
তেঁতুলের গুণাগুণে বহু রোগ সারে,
আচারের স্বাদ পেয়ে রুচি খিদে বাড়ে।
রুচিশীল আচারের কত স্বাদ জানে,
ছোটরাই বেশি যায় তেঁতুলের টানে।